媽媽嘴咖啡,咖啡豆,咖啡豆專賣店,咖啡豆烘焙,八里咖啡,左岸咖啡,淡水滬尾炮台 -- 黃金曼特寧 咖啡豆
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★黃金曼特寧★
黃金曼特寧是日本的生豆商在蘇門達臘島托巴湖區契作的產物,黃金曼特寧為純手工採收,用精緻的農業處理技術,改進了曼特寧的品質,而且用手工挑選的方式將一般曼特寧常見的瑕疵豆剔除,讓黃金曼特寧的風味除了原本曼特寧獨有的濃郁香氣,更添加了細緻的豐富口感。
媽媽嘴精選的黃金曼特寧,本身的風味已相當豐富,再利用烘培過程,將圓潤、醇香、質厚的口感保留住,再提出咖啡豆本身特殊野奶香氣及細緻的層次風味,絕對是您從未品嚐過的精品咖啡豆。
烘焙深度
中焙(二爆開始下豆)
失水率
17-18%
口味敘述
醇香、質厚、特殊野奶香
香氣
★★★★
明亮
★★★
厚度
★★★★
質感
★★★★
餘韻
★★★★★
黃金曼特寧一磅
售價 : $ 750
是否研磨
黃金曼特寧半磅
售價 : $ 380
是否研磨
黃金曼特寧5磅
售價 : $ 3375
是否研磨
黃金曼特寧即享包
售價 : $ 390



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