★黃金曼特寧★

黃金曼特寧是日本的生豆商在蘇門達臘島托巴湖區契作的產物，黃金曼特寧為純手工採收，用精緻的農業處理技術，改進了曼特寧的品質，而且用手工挑選的方式將一般曼特寧常見的瑕疵豆剔除，讓黃金曼特寧的風味除了原本曼特寧獨有的濃郁香氣，更添加了細緻的豐富口感。 媽媽嘴精選的黃金曼特寧，本身的風味已相當豐富，再利用烘培過程，將圓潤、醇香、質厚的口感保留住，再提出咖啡豆本身特殊野奶香氣及細緻的層次風味，絕對是您從未品嚐過的精品咖啡豆。 烘焙深度 中焙（二爆開始下豆） 失水率 17-18% 口味敘述 醇香、質厚、特殊野奶香 香氣 ★★★★ 明亮 ★★★ 厚度 ★★★★ 質感 ★★★★ 餘韻 ★★★★★ 黃金曼特寧一磅 售價 : $ 750 是否研磨 研磨(其他) 研磨(法式壓濾壺) 研磨(美式,濾泡式) 研磨(塞風壺) 研磨(義式,摩卡壺) 不研磨 黃金曼特寧半磅 售價 : $ 380 是否研磨 研磨(其他) 研磨(法式壓濾壺) 研磨(美式,濾泡式) 研磨(塞風壺) 研磨(義式,摩卡壺) 不研磨 黃金曼特寧5磅 售價 : $ 3375 是否研磨 研磨(其他) 研磨(法式壓濾壺) 研磨(美式,濾泡式) 研磨(塞風壺) 研磨(義式,摩卡壺) 不研磨 黃金曼特寧即享包 售價 : $ 390

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